２００４年１０月中央区新川に「カリーシュダ」を開店した。 ２０２３年１１月同店を売却。 ２０２４年 ４月２３日豊島区本駒込に「カリーシュダ六義園」を開店
「カリーシュダ」は以下の受賞した。 カレー百名店TOKYO百名店２０２３ カレー百名店２０２２
身体に優しいWellnessなカレーを提供しています。 ー小麦粉不使用（グルテンフリー） ー塩分 ３ｇ ー油分 ２ｃｃ（植物性 ２ｃｃ、動物性除去） ー化学調味料不使用